Le chocolat ,c'est bon pour la santé!

LES VERTUS DU CHOCOLAT

Le chocolat n'est pas un aliment hautement calorique, 100g de chocolat noir, par exemple, correspondent à 490Kcal. Les teneurs du chocolat noir amer en minéraux et oligo-éléments sont :

- 400mg de potassium
- 180 à 250mg de phosphore
- 100 à 140mg de magnésium
- 40 à 60mg de calcium
- 11mg de sodium
- 4 à 6mg de fer
- 0,7 à 1,2mg de cuivre
- des traces de fluor
- 1,5% de théobromine et de caféine
- vitamines : A, B1, B2, B3, B12 et D

Le chocolat est tonique et antidépresseur, il contient en effet des substances chimiques dont les principales sont la théobromine, la caféine, la phényléthylamine et sérotonine qui stimule le système nerveux central, améliore les performances musculaires et les réflexes, lutte contre le stresse et les états dépressifs. Elles ont un rôle dynamisant et euphorisant. Le chocolat est aussi un anti " coup de pompe ".

Les protéines : le cacao contient les 8 acides aminés indispensables dans l'alimentation quotidienne de l'homme.

Les lipides : les acides gras constituants le beurre de cacao favorisent la baisse du taux de cholestérol de l'homme.

Les glucides : ce sont les sucres, plus un chocolat est riche en cacao moins il contient de sucre.

Les fibres : elle contribue à régulariser le transit intestinal, pour 100g de cacao et 100g de pain complet ils contiennent tous les deux la même quantité en fibres.

Le potassium : il intervient dan l'excitabilité musculaire et dans le métabolisme cardiaque.

Le magnésium : il assure un bon équilibre nerveux et régularise l'excitabilité musculaire. Sa carence favorise l'anxiété, la fatigue, l'insomnie et la constipation.

Le calcium : il joue un rôle fondamentale dans le fonctionnement cellulaire et dans la constitution des os et des dents.

Le phosphore : il constitue la trame osseuse, un sels minéraux très importants de notre corps, combiné au calcium.

Le sodium : 12g de sodium dans 100g de chocolat noir, parfait pour un régime sans sel. Par contre pour le chocolat au lait c'est à éviter car 100g en referment 100mg.

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http://elaine.over-blog.fr/30-index.html mon blog de scrap!

meme s'il n'avait pas toutes ces vertus je l'adorerai quand meme !!!!

je suis une folle de chocolat il faut surtout pas m'en mettre sous le nez !!!
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au fait en parlant "chocolat" j'ai donné un ptit gâteau comportant un peu d'choc au petit, la maman le soir sent qu'il a mangé du choc, elle m'a juste dit qu'elle ne lui avait encore jamais donné du chocolat........... car c'est toxique ! lol
de toute façon si elle y va par là, plein d'choses sont "toxiques",

N'importe quoi, tu as cas lui imprimer , le message du haut, sur les bienfaits du chocolat.
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c'est vrai qu'il faut faire attention à ce qu'on leur donne à manger aux pettis

une fois j'ai donné du kiwi à une puce qui avait deux ans et demi et en général c'est pas avant 3 ans, la maman m'a fait une remarque mais gentiment

bon je crois que je commence à être hors sujet

moi aussi j'adores le choc mais je peux m'en passer facilement, disons que j'en achètes pas comme ça je suis pas tenté

modérateur Age : 29 Inscrit le : 12 Mar 2008 Messages : 1850

Mon mari a un collègue qui est fan de chocolat comme moi.
Quand on l'a invité à manger il m'en a offert. Donc je déguste un carré de temps en temps.
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oups j'avais oublié ce post lol

ben voui apparemment la maman est assez "space" mais bon, je m'adapte,
et je lui ai redonné du gâteau au choc'

lol

oups il se réveille