P'ites choses à manger à l'apéro ...

J'ai trouvé cette recette sur internet il y a un moment déjà et je l'ai déjà fait. C'est un délice ! !

Rouleaux de jambon au fromage :

jambon blanc -> 1,5 pt une tranche
tartare ail et fines herbes (allégé -> 0,5 point les 18 grammes)
cellofrais

On tartine généreusement les tranches de jambon blanc d'ail et fines herbes. (18 grammes de fromage par tranche de jambon)

On roule chaque tranche assez serrée.

On enferme les rouleaux, individuellement dans du cellofrais.

On laisse plusieurs heures au frigo (l'idéal c'est de le faire le matin pour le soir).
Juste avant de servir, on coupe des tranches des rouleaux.
Je les déguste avec des cure-dents.

Ca fait 2 points par rouleau.
Dans un rouleau, on fait environ 20 tranches.

Une autre qui est très bonne aussi ! !

Biscuits au parmesan :

2 galettes -> 0,5 point
Pour 16 galettes : 40 g de parmesan râpé frais et du poivre

Préchauffez le four à 200°

Mélangez le parmesan et le poivre. Sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson, répartir 16 petits tas de ce mélange.

Puis mettez au four pendant 8 minutes et laissez refroidir avant de déguster.

super ça tombe bien j'ai des invités ce soir

merci caren

miam

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je vais peut être faire les biscuits au fromage mais pas au parmezan plutôt au comté comme il m'en reste un peu ça m'éviteras de le jeter

C'est pas trop compliqué comm recette :rire:

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http://elaine.over-blog.fr/

Merci ma belle

les rouleaux de jambon au fromage j'en fait depuis un moment et
tout ceux à qui j'ai fait gouter ça en rafolent.

Même ma belle mère en fait maintenant,

c'est bon c'est frais c'est fraiment vrai comme dirait une certaine pub.

Sinon ma beel-mère m'a aussi apprit un autre truc avec des endives...

Prendre des petites endives et dans les feuilles y mettre des miettes de surimi
mélangé à ubn peu de mayo ou du crabc'est frai et léger aussi et moi j'adoreeeeeeeeeeeeeee

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Hello Invité, la vie fait que je suis moins présente en ce moment, mais je pense à toi. Je te souhaite une belle journée.

you are a Sunshine of my life

wendy a écrit:

C'est pas trop compliqué comm recette :rire:

C'est vrai mais je n'aime pas les recettes trop compliquées :cacher: et qui demande du temps (j'suis pas très organisée ...)

Je vous en mettrai d'autres à l'occasion.

je sais pas si j aurai le temps un jour mais sa a l air bon