partage et passion ( pensée pour notre blanchette )


 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 10:45

voilà j'ai fais

donc hier soir ils ont tous trouvé ça bon
comme il me reste un filet mignon je vais faire une autre recette










_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
tanou

avatar

Féminin
Nombre de messages : 8851
Age : 54
Localisation : comme les princesses au milieu des chateaux
Emploi/loisirs : tout ou presque qui est manuel
Date d'inscription : 17/09/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 12:24

super ,ca donne bien envie
c'est pas trop sec ?

_________________
la journée est bien plus belle quand tu es là Invité



http://babapli.over-blog.com



Revenir en haut Aller en bas
Louly
animateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10125
Age : 37
Localisation : corrèze
Emploi/loisirs : Assmat
Date d'inscription : 22/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 13:31

Bravo Sélénia !!! Super !! Hum ça donne envie !!! Moi aussi j'ai acheté tut ce qu'il faut, je pense le faier ce week end.
Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 13:35

merci les filles

C'est super simple à faire et rapide en plus. Tout ce qu'il me faut.
Alors j'ai fait des n'haricots à la crème avec des échalottes et des petits pois aussi car Arthur n'aime pô les n'haricots.
Lui et les légumes ils sont en guerre

non Tanou, au contraire c'est même assez tendre.

_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29275
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 14:54

elles sont trés belles tes cheminées

bon il me manque la mozzarela !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 15:00

oui j'ai dit à Robin qui me demandais ce que c'était,
"se sont les cheminées du titanic. Il n'a pas supporté l'eau ou va voir si il résiste à la chaleur"



bon il a répondu : "nimporte quoi maman.... Tu raconte n'importe quoi...."

_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29275
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 15:08


_________________
Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Ven 11 Jan - 15:12


_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
Louly
animateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10125
Age : 37
Localisation : corrèze
Emploi/loisirs : Assmat
Date d'inscription : 22/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 11:36

En cuisson !!!!
Revenir en haut Aller en bas
Louly
animateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10125
Age : 37
Localisation : corrèze
Emploi/loisirs : Assmat
Date d'inscription : 22/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 14:49

Voici la photo de mon filet mignon en croute, c'est une vrai régal !!! Les enfants ont adoré, même Louis qui ne mange quasi rien en a pris deux fois !

Revenir en haut Aller en bas
blanchette

avatar

Féminin
Nombre de messages : 17933
Age : 47
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 14:53

hummmm ca m'a l'air delicieux
Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29275
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 15:37

ça a l'air trop bon et ta viande n'a pas l'air sèche du tout

je garde la recette pas loin je l'a fairait plus tard

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Louly
animateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10125
Age : 37
Localisation : corrèze
Emploi/loisirs : Assmat
Date d'inscription : 22/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 15:59

Tu as raison, pas sec du tout ! Miam !!!!
Revenir en haut Aller en bas
catanounou

avatar

Féminin
Nombre de messages : 9145
Age : 50
Date d'inscription : 11/01/2009

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 17:38

Ça a l'air délicieux, j'y ai pensé la semaine dernière en faisant les courses mais je ne me souvenais plus des ingrédients, il va falloir que je les notes.
Revenir en haut Aller en bas
tanou

avatar

Féminin
Nombre de messages : 8851
Age : 54
Localisation : comme les princesses au milieu des chateaux
Emploi/loisirs : tout ou presque qui est manuel
Date d'inscription : 17/09/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Dim 20 Jan - 19:15

ha oui c'est bien tentant , je dois avoir un filet mignon dans le congel faut vraiment que je regarde , car c'est alléchant vos photos

_________________
la journée est bien plus belle quand tu es là Invité



http://babapli.over-blog.com



Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Lun 21 Jan - 0:28

Comme j'en avais 2 ben avec le deuxième je l'ai coupé en morceau de 1cm d'épaisseur environ que j'ai fait revenir dans un peu d'huile et de beuure (pas beaucoup)
puis j'ai réservé. Puis j'ai mis de l'ail coupée en petits morceaux des champignons, sel et une cuillère à café de gimgembre en poudre.
J'ai ajoité 25cl de crème fraîche et j'ai remit mes morceaux de filet mignon. J'ai laisser mijoter 15 petites minutes à feu doux.
tout le monde à adoré. J'ai servis avec du riz.

_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
Petit Oiseau

avatar

Féminin
Nombre de messages : 10229
Age : 53
Localisation : Pyrénées Atlantiques
Date d'inscription : 16/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Lun 21 Jan - 8:44

c'est vrai que ça a l'air bien appetissant d'apres les photos !!
Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29275
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Lun 21 Jan - 14:07

merci pour ta recette sélénia

_________________
Revenir en haut Aller en bas
thalie33

avatar

Féminin
Nombre de messages : 5487
Age : 47
Localisation : Loire (originaire Bordeaux)
Date d'inscription : 06/12/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Lun 21 Jan - 14:10


Alors chez moi mon mari fait le filet mignon en croûte au bleu.

A la place de mozzarella, basilic, il met du roquefort.
A tomber par terre ....
Enfin pour ceux et celles qui aiment le bleu.
Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Lun 21 Jan - 19:16

de rien heidi
finalement le filet mignon se cuisine facilement

Je suis contente car tout le monde à aimé et franchement ça fait plaisir

_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29275
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Mar 22 Jan - 8:14

ça doit être bon aussi avec du bleu miam !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Petit Oiseau

avatar

Féminin
Nombre de messages : 10229
Age : 53
Localisation : Pyrénées Atlantiques
Date d'inscription : 16/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Mar 22 Jan - 8:36

thalie33 a écrit:

Alors chez moi mon mari fait le filet mignon en croûte au bleu.

A la place de mozzarella, basilic, il met du roquefort.
A tomber par terre ....
Enfin pour ceux et celles qui aiment le bleu.
*

miam !! il met du jambon aussi ?
Revenir en haut Aller en bas
wendy
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 25563
Age : 54
Localisation : Hérault
Emploi/loisirs : Bouddhisme, méditation, dessin, lecture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Mar 22 Jan - 8:53

Ah oui avec du bleu , ça doit être super bon!

_________________
"Soyons le changement que nous voulons voir dans le Monde" Gandhi
Mon blog pour une vie meilleure
Revenir en haut Aller en bas
http://www.helenegresland.com/
Louly
animateur
avatar

Féminin
Nombre de messages : 10125
Age : 37
Localisation : corrèze
Emploi/loisirs : Assmat
Date d'inscription : 22/04/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Mar 22 Jan - 10:27

J'aime pas le bleu du tout.

Sinon moi aussi j'ai d'autres recettes pour le filet mignon, on adore ça ici, à l'estragon et à la crème c'est délicieux !
Revenir en haut Aller en bas
thalie33

avatar

Féminin
Nombre de messages : 5487
Age : 47
Localisation : Loire (originaire Bordeaux)
Date d'inscription : 06/12/2008

MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   Mar 22 Jan - 14:10

Petit Oiseau a écrit:
thalie33 a écrit:

Alors chez moi mon mari fait le filet mignon en croûte au bleu.

A la place de mozzarella, basilic, il met du roquefort.
A tomber par terre ....
Enfin pour ceux et celles qui aiment le bleu.
*

miam !! il met du jambon aussi ?


Ah non j'avais oublié d'en
lever le jambon ; juste du bleu
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne   

Revenir en haut Aller en bas
 
Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
 Sujets similaires
-
» Janvier 2013 : Filet mignon en croute à l'italienne
» filet mignon en croute et ses courgette
» FILET MIGNON EN CROUTE AUX PRUNEAUX
» Filet mignon chèvre jambon cru en croute
» Le filet mignon en cocotte ou mariné

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
partage et passion ( pensée pour notre blanchette ) :: vos passions :: Les challenges cuisine de Louly et Tanou-
Sauter vers: