partage et passion ( pensée pour notre blanchette )


 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 abricots pochés

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tanou

avatar

Féminin
Nombre de messages : 8858
Age : 53
Localisation : comme les princesses au milieu des chateaux
Emploi/loisirs : tout ou presque qui est manuel
Date d'inscription : 17/09/2008

MessageSujet: abricots pochés   Mar 23 Juil - 15:11

et maintenant avec des abricots c'est aussi la saison

Pour 4 personnes :
•18 abricots
•70cl d’eau
•100g de sucre
•1 gousse de vanille
•quelques pépites de caramel ou chocolat


Abricots pochés

1- Versez le sucre et l’eau dans une casserole.

2- Coupez la gousse en 2, déposez les graines dans l’eau avec la gousse.

3- Portez à frémissement et comptez 10min avant d’y ajouter les abricots coupés en 2 pour 3 min de cuisson.

4- Retirez le sirop et les abricots du feu et laissez refroidir ainsi à température ambiante. Vous pouvez retirer la peau des abricots si vous le souhaitez.

5- Versez les abricots et un peu de sirop dans les verres de présentation, décorez avec une petite gousse et ajoutez les pépites de caramel. Réservez au réfrigérateur pour servir les coupes bien fraiches.

_________________
la journée est bien plus belle quand tu es là Invité



http://babapli.over-blog.com



Revenir en haut Aller en bas
Sélénia
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 20659
Age : 29
Localisation : En Bretagne Pays des Crèpes et du Soleil
Emploi/loisirs : Assmat - Maman- scrapeuse folle - informatique - randos - photos - déco - arts plastique etc...
Date d'inscription : 21/03/2008

MessageSujet: Re: abricots pochés   Mar 23 Juil - 15:15

 merci ma Tanou

_________________

Hello Invité, je te souhaite une belle journée.

Sans toi, je serais, une sirène à la dérive...
Tu es mon rayon de soleil et la vague qui me porte.

http://seleniarts.canalblog.com/


http://semoikilafee.canalblog.com/

you are a Sunshine of my life


Revenir en haut Aller en bas
heidi
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29207
Age : 45
Localisation : montagne
Emploi/loisirs : broderie, couture
Date d'inscription : 08/02/2008

MessageSujet: Re: abricots pochés   Mer 24 Juil - 15:49

merci tanou, ça doit être trés frais à manger !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Chris

avatar

Féminin
Nombre de messages : 2688
Age : 53
Localisation : le centre de la france
Emploi/loisirs : Assmat, le scrap, la marche, le crochet, la lecture
Date d'inscription : 26/01/2009

MessageSujet: Re: abricots pochés   Mer 24 Juil - 18:38

Ca c'est une recette pour mon mari il adore les abricots !

Merci Tanou !

Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: abricots pochés   

Revenir en haut Aller en bas
 
abricots pochés
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» feuilleté aux abricots et pommes
» Cake aux abricots et noix
» Poulet aux dattes et aux abricots.
» gâteaux aux abricots
» Mœlleux aux abricots

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
partage et passion ( pensée pour notre blanchette ) :: vos passions :: Les challenges cuisine de Louly et Tanou-
Sauter vers: