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 des spirits maison

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tanou

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MessageSujet: des spirits maison    Ven 30 Mai - 18:47



il vous faut

125 g de beurre mou , 50 g de sucre , les mélanger ajouter ensuite 130 g de farine et un blanc d'œuf melanger bien le tout ,
mettre dans une poche a douille faire des S cuire dans un four chaud a 180 ° pendant 10 mn environ , une fois froid
les trempé dans du chocolat fondu au bain marie , et laisser refroidir

aussi bon que ceux du commerce

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catanounou

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MessageSujet: Re: des spirits maison    Ven 30 Mai - 20:28

Merci, je vais essayer ta recette.
J'en avais une très bonne mais la pâte était très dure à faire passer dans la poche à douille.
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Sélénia
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MessageSujet: Re: des spirits maison    Sam 31 Mai - 11:43

super à essayer aussi   

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heidi
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MessageSujet: Re: des spirits maison    Dim 1 Juin - 11:46

j'adore ça je vais aussi essayer

merci tanou

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blanchette

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MessageSujet: Re: des spirits maison    Dim 1 Juin - 12:40

ils sont superbes on dirait des gateaux du vrai paquet !!!

il va falloir aussi que j'essaye

mais je suis hachi nulle avec une poche a douille !!!!
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heidi
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MessageSujet: Re: des spirits maison    Lun 2 Juin - 14:03

bon comme je l'ai dit sur le post du jour c'est pas trés concluent pour moi

d'abord pas facile de mélanger la pâte, j'ai pas de robot avec de fouet ce qui facilite je penses le mélange
ensuite je penses que mon oeuf était trop petit du coup pas trop de blanc et encore moins évident à bien mélanger
du coup j'ai rajouter un autre blanc

pour la poche à douille j'ai pas mis d'embout, mais je penses que j'aurais dû, car ça faisait de gros boudins
et au final tout c'est étalé au four
du coup c'est plus des gâteaux en forme de S mais des galettes   

bon je penses que ça sera quand même bon, il me reste plus qu'à mettre le choc

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heidi
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MessageSujet: Re: des spirits maison    Lun 2 Juin - 17:21

ils sont pas trés beaux mais ils sont super bonnnnnnnnnnnnnnnn !!

pas trop sucré, c'est sûr j'en referais
je retrouve pas le goût des spirits mais c'est pas grave c'est une super bonne recette

je l'a referais en faisant une forme plus simple

merci tanou

je vais faire goûter à mes enfants ce soir

la prochaine fois je fais les lunettes abricots et fraises

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